为进一步强化网络餐饮食品安全监管，规范入网餐饮单位及外卖平台经营行为，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”，兴山县市场监督管理局决定面向社会公开征集网络餐饮食品安全问题线索，现将有关事项公告如下：
一、征集时间
自本公告发布之日起至2026年12月31日。
二、线索征集范围
（一）“幽灵外卖”问题。无食品经营许可（含小餐饮经营许可，下同）、平台线上公示地址或实际经营地址与食品经营许可地址不一致、粗借或伪造食品经营许可证、伪造门店照片等问题线索。
（二）经营资质造假问题。伪造涂改证照、借用或冒用他人证照，无食品经营许可证和伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证等问题线索；涉嫌伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章等问题线索。
（三）经营场所环境不卫生问题。食品处理加工区积油积垢，墙壁发霉脱落，未配备病媒生物防制设施，食品原料、半成品、成品混放，清洗消毒不规范，卫生“脏乱差”等问题线索。
（四）食品安全不达标问题。食品原材料采购贮存不规范、使用过期或腐败变质食品原料、食品添加剂违规使用、食品经营许可证过期等问题线索；经营假劣食品和病死毒死肉类、添加非食用物质等问题线索。
（五）从业人员健康状况不合格问题。未取得健康证明上岗或健康证明过期，未取得健康证明或患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品工作，使用伪造的健康证明等问题线索。
三、提供问题线索方式
1.电话受理：0717-2581315
2.来函来信来访地址：兴山县市场监督管理局（兴山县古夫镇昭君路6号）；
3.网络提供方式：登录全国12315互联网平台（网址：http://www.12315.cn），或者通过微信、支付宝小程序搜索“12315”。
欢迎广大群众积极参与监督，如实反映网络餐饮食品安全隐患。我局将依法履行职责，对举报线索快速核查处置，同时对举报人信息严格保密，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
